膽固醇主要包括高密度脂蛋白膽固醇（俗稱好膽固醇，即HDL）與低密度脂蛋白膽固醇（俗稱壞膽固醇，即LDL），兩者是評估健康的重要指標，其他還有極低密度膽固醇等多達7、8種以上。

日本能登半島震災專案捐款帳戶。圖／衛福部提供台北／楊宗諺、張元杰責任編輯／林湘芸

圖／台視新聞救災行動持續進行 台災協會小組抵珠洲市日本能登半島強震已經過了黃金72小時，但救難隊不放棄任何希望，持續進行救災行動，有台灣人也挺進災區進行協助，台灣首支NGO台灣災難醫療隊發展協會，在1月4日派4人先遣小組挺進當地重災區珠洲市，與當地NGO組織合作，前往避難所協助災民健康照護。虎航運送滿滿物資送往災區 盼為災民打氣一箱箱救災物資送上飛機，要搶在在第一時間送達日本，台灣虎航1月5日重新運行飛往新潟航班，同步運送6箱物資，到當地要為日本加油，展現滿滿台日友好情誼。衛福部社會救助及社工司長蘇昭如表示，民眾的詢問度很踴躍，衛福部官網有這次相關捐款資訊供大家參考。圖／衛福部提供台北／楊宗諺、張元杰責任編輯／林湘芸。圖／台視新聞衛福部開放日本 賑災專案「5管道」可捐款除了企業組織，一般民眾的愛心同樣不落人後，紛紛走進超商響應捐款，衛福部開放日本賑災專案，民眾可透過中華郵政、央行國庫局、台銀營業部等管道捐款，將開放到19日。

日本能登半島震災專案捐款帳戶。虎航協助運送保暖物資。因為心臟本身沒有很發達的痛覺神經，因此，當患者有以上狀況或說不清楚是哪裡痛，本身是三高族群時，就要有所警覺。

1.突然性的胸悶、胸痛心臟在平時休息時，不需要那麼多血流，一旦血流不順時，像患者在運動時就會發覺心臟的能力變差了，其他如生氣、緊張或壓力大時，也會有胸悶的現象出現。除了頭痛之外，動脈阻塞還可能有5個徵兆。有很多人因走路時會喘，就會自我提醒選擇走慢一點，或者乾脆不運動、不出門，故意忽略，這也使得日後突發狀況時，反而顯得毫無防備。2.運動後會喘，久久停不下來亞東醫院心臟血管醫學中心血管外科主任陳哲伸指出，心肌梗塞前其實是有某些徵兆的，只是很容易被忽略，例如以前運動休息後喘氣就會平息下來，但最近常在運動後很喘，而且久久停不下來，如果這樣的頻率愈來愈高，就要就醫檢查是不是血管出了問題。

（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）延伸閱讀：無症狀該怎麼發現有「腦動脈瘤」？ 醫揭「高風險群」：急症到院前就死亡做愛後頭痛小心是致命警訊。另外，嘴歪、眼斜、流口水、吞嚥困難等症狀，都可能發生。

而張誌家曾在去年九月就發現不舒服症狀，還在臉書上發問：「有沒有醫學常識豐富的朋友能解惑一下，最近常常莫名頭痛，尤其是曬太陽的時候」。前職棒選手張誌家驚傳因心肌梗塞而逝世，享年43歲。另一個明顯的徵兆是心絞痛，會有胸部緊緊、脹脹的感覺或有被擠壓的感覺，疼痛通常由胸骨後面開始，也有可能發生在手臂、肩膀、頸部、下顎、喉嚨或背部，甚至有人會有消化不良的感覺，常發生於勞動或情緒激動時。甚至日前一名60歲的男醫師，每次吃飯後都覺得消化道不適，噁心、想吐，剛開始以為只是腸胃道疾病，但照了胃鏡後卻找不出毛病，有次目睹醫師朋友在球場上跌倒後猝死，才警覺可能是心血管狹窄，接受繞道手術之後，才免於猝死的危機。

醫曝「意想不到特點」 愛特殊體位注意。此外，也有一些比較罕見的症狀，如耳鳴、嘔吐、打嗝、嗜睡、突然聽不到聲音和走路不穩等。其他眼睛的症狀還包括視野出現不分缺損、瞳孔的大小不一、眼瞼出現下垂和複視等狀況。4.一隻眼睛突然看不見小中風常見的主要症狀之一，小中風分成前循環與後循環兩大類，前循環的臨床徵兆很多，包括最明顯的單側短暫性的視力模糊，甚至某一隻眼睛突然看不見，大約幾分鐘後又恢復正常的短暫性單眼失明症。

3.單側手腳突然沒力氣或麻木是俗稱「小中風」的暫時性腦缺血發作（TIA）常見的症狀之一，通常包括半側的臉部或手腳感覺異常，如右側手腳突然沒力、舉不起來，或是觸碰左半臉沒有知覺等。5.手一直抖，無法克制下來還會有類似不自主運動的發生，如夾菜時手一直抖，與人對談時感覺眼皮一直跳、嘴角微微抽動等現象，而且沒有辦法克制停下來，以及短暫性神智障礙、失語症如無法說想說的話或寫原來會寫的字，失讀症如閱讀困難，以及喪失方向感等症狀

此外，也有一些比較罕見的症狀，如耳鳴、嘔吐、打嗝、嗜睡、突然聽不到聲音和走路不穩等。而張誌家曾在去年九月就發現不舒服症狀，還在臉書上發問：「有沒有醫學常識豐富的朋友能解惑一下，最近常常莫名頭痛，尤其是曬太陽的時候」。

前職棒選手張誌家驚傳因心肌梗塞而逝世，享年43歲。（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）延伸閱讀：無症狀該怎麼發現有「腦動脈瘤」？ 醫揭「高風險群」：急症到院前就死亡做愛後頭痛小心是致命警訊。醫曝「意想不到特點」 愛特殊體位注意。1.突然性的胸悶、胸痛心臟在平時休息時，不需要那麼多血流，一旦血流不順時，像患者在運動時就會發覺心臟的能力變差了，其他如生氣、緊張或壓力大時，也會有胸悶的現象出現。4.一隻眼睛突然看不見小中風常見的主要症狀之一，小中風分成前循環與後循環兩大類，前循環的臨床徵兆很多，包括最明顯的單側短暫性的視力模糊，甚至某一隻眼睛突然看不見，大約幾分鐘後又恢復正常的短暫性單眼失明症。2.運動後會喘，久久停不下來亞東醫院心臟血管醫學中心血管外科主任陳哲伸指出，心肌梗塞前其實是有某些徵兆的，只是很容易被忽略，例如以前運動休息後喘氣就會平息下來，但最近常在運動後很喘，而且久久停不下來，如果這樣的頻率愈來愈高，就要就醫檢查是不是血管出了問題。

5.手一直抖，無法克制下來還會有類似不自主運動的發生，如夾菜時手一直抖，與人對談時感覺眼皮一直跳、嘴角微微抽動等現象，而且沒有辦法克制停下來，以及短暫性神智障礙、失語症如無法說想說的話或寫原來會寫的字，失讀症如閱讀困難，以及喪失方向感等症狀。因為心臟本身沒有很發達的痛覺神經，因此，當患者有以上狀況或說不清楚是哪裡痛，本身是三高族群時，就要有所警覺。

另外，嘴歪、眼斜、流口水、吞嚥困難等症狀，都可能發生。另一個明顯的徵兆是心絞痛，會有胸部緊緊、脹脹的感覺或有被擠壓的感覺，疼痛通常由胸骨後面開始，也有可能發生在手臂、肩膀、頸部、下顎、喉嚨或背部，甚至有人會有消化不良的感覺，常發生於勞動或情緒激動時。

除了頭痛之外，動脈阻塞還可能有5個徵兆。有很多人因走路時會喘，就會自我提醒選擇走慢一點，或者乾脆不運動、不出門，故意忽略，這也使得日後突發狀況時，反而顯得毫無防備。

其他眼睛的症狀還包括視野出現不分缺損、瞳孔的大小不一、眼瞼出現下垂和複視等狀況。甚至日前一名60歲的男醫師，每次吃飯後都覺得消化道不適，噁心、想吐，剛開始以為只是腸胃道疾病，但照了胃鏡後卻找不出毛病，有次目睹醫師朋友在球場上跌倒後猝死，才警覺可能是心血管狹窄，接受繞道手術之後，才免於猝死的危機。3.單側手腳突然沒力氣或麻木是俗稱「小中風」的暫時性腦缺血發作（TIA）常見的症狀之一，通常包括半側的臉部或手腳感覺異常，如右側手腳突然沒力、舉不起來，或是觸碰左半臉沒有知覺等。由於小中風的症狀持續的時間很短，可能一下子又恢復正常，所以很容易被忽略，但並不表示中風的危險消失了，如果不及時接受妥善的治療，又經常反覆發作，往後真正中風的機率就更高了

如果無法吃很多的高膳食纖維蔬果，在選擇營養補充品時，也應選擇熱量低、膳食纖維含量高的補充品。雖然許多患者都認為自己很重視營養，但由於外食機會增加及飲食過於精緻，導致膳食纖維的攝取量，有逐年降低的趨勢。

「1營養素」抗老又護腦 5大蔬果含量都超高。飯前30分鐘先吃或喝些富含膳食纖維的食物、飲品，有研究發現，因為沒有熱量的膳食纖維先占據了部分空間、增加飽足感，使得吃飯時總熱量的攝取減少，體重也自然受到很好的控制。

最新調查：高達8成胖小孩，吃飯配手機且不愛吃蔬果，營養師的3個呼籲。改善便祕，膳食纖維最好現在外食人口多，飲食要高纖並不容易，再加上飲食過於精緻，例如一般人常以白米飯、白麵條為主食，但其膳食纖維含量，遠不如糙米及穀類等食物，即使吃完一大碗白飯，膳食纖維的攝取也非常有限。

文章也可以用聽的衛生署建議每人每日膳食纖維攝取量為25~35g，但研究卻發現，90%以上的國人膳食纖維攝取不足，平均每天的膳食纖維攝取量只有15~20g，還不到建議量的2/3，甚至有些年輕族群及銀髮族女性等的膳食纖維攝取量，連建議量的一半都不到。人體的免疫系統，70%就佈建在腸道中，因此，腸道要健康，人體的免疫力才會好。此外，在選擇富含膳食纖維的食物時，青菜優於水果，而水果可選擇甜度較低、纖維高的種類，如蘋果、番茄、芭樂等，避免選擇甜度高又精緻的水果。肝臟經由膽道分泌到腸道的膽酸乃由膽固醇所製造，可能在排便不順暢時，經由腸肝循環再度回收到肝臟，因此，如果多攝取膳食纖維使排泄順暢，因為纖維除可吸附膽固醇外，也有吸附膽酸的功能，則膽固醇不會停留在體內，就有降低膽固醇的功效。

此外，膳食纖維有助於維持體內腸道環境的健康、幫助腸道內好菌的生長及提升免疫能力。所以，很多人出現便祕這個文明病，而對容易便祕、腸胃不舒服的人來說，最好的方法就是多攝取膳食纖維，由於膳食纖維在人體消化道中無法被消化酵素所分解，所以，可以增加糞便的量、並容易吸附水分而具有保水的作用，可增加糞便的柔軟性、刺激腸道而促進腸道蠕動。

膳食纖維還有一個很大的優點，就是可幫助減重。什麼是膳食纖維呢？膳食纖維是一種人體無法消化的非澱粉性多醣，廣泛存在於五穀根莖類、堅果豆類、蔬果等植物性食物中，對人體非常重要，近來被稱為醣類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質之外的第六營養素。

膳食纖維可使腸道環境更好、被腸內菌發酵時所製造的短鏈脂肪酸有助於好菌的生長，如果腸道不健康，吃進體內的好菌再多也無法存活。平時膳食纖維攝取較少的人，最好以循序漸進的方式增加，以免因腸胃蠕動突然增加，而產生脹氣等不適感。

(责任编辑：西青区)